干すといいことが!

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大根を薄切りにして干しておくと美味しくなる!と聞いてやってみました。
サラダにしても煮物にしても美味しいです。
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しょうがも薄切りにして干して、お茶のようにお湯を注いで飲みます。
何度も入れられるので経済的?
最後には急須の中で元のしょうがの薄切りになっているので笑えます。
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by 9peace | 2011-01-17 10:18 | 日々のこと
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